Sie haben Ideen, Anregungen oder einfach Fragen zur Zukunft unserer schönen Insel Poel? Dann lade ich Sie ein – oder besser gesagt: Laden Sie mich ein!

Ich komme gerne zu Ihnen nach Hause auf einen gemütlichen Kaffee. Den Kuchen bringe ich mit – und zwar echten Apfelkuchen nach Omas Rezept! In entspannter Atmosphäre können wir über das sprechen, was Ihnen am Herzen liegt. 

Lassen Sie uns ins Gespräch kommen – ich freue mich auf Ihre Einladung!

DAS REZEPT:

Für den Rührteig:
250g weiche Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
300g Mehl
2 TL Backpulver
4-5 EL Milch

Für den Belag:
ca. 1,5kg Äpfel (z.B. Boskoop oder Elstar)
1 TL Zimt
Optional: Rosinen oder gehackte Nüsse

Für die Streusel:
200g Mehl
125g kalte Butter (in Stückchen)
100g Zucker
1 Päcken Vanillezucker
1 TL Zimt (optional)